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地中海珍寶 — 希臘西紅花

2018/2/1 9:51:41

紅色金子源起西方文明的搖籃-古國希臘,在愛琴海和地中海環繞的這片神秘國度,彰顯藝術、神圣而浪漫。



在世界最古老的海域造就了希臘的璀璨文化,而根植于希臘黃金土壤的科扎尼,孕育出舉世聞名的西紅花。



在地中海東部希臘克里特島挖掘出來諾斯文明時期克諾索斯王宮遺址的壁畫,壁畫中描繪出年輕姑娘和猴子在采摘西紅花生動趣味的圖景,考古學家找到了最早人工栽培西紅花的證據,在克里特島北部不遠處的圣托里尼島的建筑中也發現了有關西紅花的壁畫,其中一幅畫面表現了兩位婦女在采摘西紅花的圖景。這幅畫表明希臘在公元1500多年前,人們就開始重視西紅花、栽培西紅花并進行西紅花的貿易交流了,同時也證明希臘是西紅花的原產地,為此獲得了國家最佳原產地認證。



15萬朵花才匠心采集1公斤希臘西紅花,至中世紀以來,其價等同于黃金,因其稀有珍貴、效用神奇,后明朝經西藏傳入我國,而作為西紅花之首的希臘西紅花一直被皇室貴族所尊崇,故得名“紅色金子”。



西紅花生長的原生態黃金般的土壤由科扎尼西紅花協會專家每三年檢測一次,養分不達標的閑置2-3年在培植,正是用這種閑置手法,不添加任何化肥,確保土壤純天然養分和世界級的品質。從原生態生長的西紅花→人們匠心的采集→政府部門的嚴格檢驗→無菌包裝,由超過1000多個經過ISO9001/2008認證的農戶成員組成,希臘總公司通過統一的專利包裝,將獲得了PDO、AFI和GFRSI等認證世界級品質的西紅花合法進關供應中國市場。



這座城鎮是位于希臘的中南部,人口大概是3.2萬人,海拔在715米,群山環繞、風景秀美,正因為充足的陽光、宜人的氣候、神奇的土壤,匠人的耕種,才能孕育出神圣的西紅花,這里被譽為“紅色金子”的天堂。



1971年,當地成立專業西紅花協會,為“紅色金子”生產設立了現代化生產標準,并按照ISO9001進行生產供應。同時與塞薩洛尼基大學醫學院及雅典農業大學實驗室簽訂合作研究計劃,對其抗氧化劑和抗血栓劑的形成作用進行檢測,推進西紅花在醫療領域的廣泛應用和產品研發與面試。